NOTICIAS DE café
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Latinoamérica produce el 80% del cacao prime del mundo

Ante el desafío de diseñar un mecanismo de inteligencia para desarrollar el mercado del cacao fino y de aroma, CAF y Minagri lanzan el Observatorio de la Iniciativa Latinoamericana de Cacao (ILAC).
Exportaciones peruanas de café enero-setiembre registran descenso de 5.5%

Contracción se da en volumen y valor, agravando economía de productores endeudados con Agrobanco.
Nestlé apuesta por mercado de café prémium con nueva adquisición

La compra de Chameleon Cold-Brew es la segunda inversión de Nestlé en el mercado prémium de café de Estados Unidos en tres meses.
Productores amazónicos se relacionan directamente con la industria cafetalera y chocolatera

Más de 8,000 productores de café y cacao agrupados en 15 organizaciones participan del modelo impulsado por Cafetalera Amazónica.
¿Cómo preparar y degustar un café?

Gestión.pe conversó con un experto quien nos comentó cuáles son los factores a tomar en cuenta al consumir esta bebida, además de explicar su correcta preparación.
Café: ¿Cuántos quintales se podrían cosechar este año en Perú?

En los primeros seis meses de este año se superó los 4 millones 800 mil quintales en doce regiones cafetaleras, según la JNC.
Día del café: ¿Se debe incorporar el café en los desayunos escolares?

Junta Nacional del Café plantea modificar los desayunos escolares. ¿Qué opinan los especialistas?
OIC sube previsiones de producción mundial de café en 2016/2017

“Esto se debe en mayor parte a un aumento de la producción de Indonesia, cuyo cálculo fue revisado a 11.5 millones de sacos, y a una revisión significativa en las estimaciones de Perú a 4.2 millones de sacos”, dijo la OIC.
Cofco prevé riesgo de escasez de café por cosechas en Sudamérica

Fuertes lluvias y precios en baja están demorando la recolección y las ventas de la cosecha intermedia en Colombia, el segundo productor más grande de cafeto arábigo, la variedad preferida por Starbucks Corp.
Minagri: Exportaciones de cacao y café superaran los US$ 1,100 millones en 2017

En la mesa de trabajo, el director general Agrícola del Minagri, Ángel Manero, expuso las acciones que tomará el sector para elevar el consumo de los granos de cacao y café y promocionar su oferta exportable.
Chilena Carozzi ingresa a negocio de alimentos en Argentina, compra cadena Bonafide

Carozzi, con plantas productoras en Chile y Perú, compró a Inversiones Agrícolas y Comerciales el 99.9% de Bonafide, sociedad organizada bajo las leyes de Argentina.
Los científicos que luchan para salvarnos de un mundo sin café

Los cultivos de café están asediados por la deforestación, temperaturas anormalmente elevadas, la falta de precipitaciones y enfermedades.
Cacao en Nueva York repunta desde mínimo de cinco semanas

Los mercados en Londres permanecieron cerrados por el feriado de Semana Santa y reabrirán el martes.
Perú vendió al mundo US$ 909 millones en productos agrícolas, ¿cuáles tuvieron más demanda?

En el primer bimestre del 2017, los productos peruanos llegaron a conquistar 114 países y Estados Unidos es el principal mercado, según el Minagri.
PPK y su pedido de crear una marca única de café peruano

La consolidación de una marca podría ir con el apoyo tecnológico y financiero desde el Estado.
Café: ¿Por qué los productores prefieren financiarse en bancos extranjeros?

Cada proceso de cosecha dura entre seis y ocho meses, por lo que los productores de café agrupados en cooperativas deben financiarse para cada uno. ¿A qué tasas prestan los bancos?
Sierra y Selva Exportadora generará S/ 5 millones en ventas con 13 planes de negocios de Ucayali

Proyectos serán trabajados con las comunidades de la región, enfocados en siete cadenas productivas, anunció el presidente de la entidad, Alfonso Velásquez, durante inauguración de oficina en Pucallpa.
Producción mundial de café arábigo marcaría récord en periodo 2016-2017

Se espera que la demanda de café arábigo supere a la producción en 3.5 millones de sacos en el periodo 2016-2017, en un tercer año consecutivo de déficit, según las cifras de la OIC.
Producción peruana de café aumentará 8% en el 2017, proyecta el Scotiabank

El sector cafetalero peruano se encuentra en proceso de recuperación desde el 2015, luego de ser afectado por la enfermedad de la roya amarilla desde el 2012, afirmó el banco Scotiabank.
Cadena colombiana de café Juan Valdez llega a Brasil

Los productos de la cadena colombiana Juan Valdez empezaron a venderse desde este mes en 108 tiendas Pão de Açúcar, el principal mayorista brasileño con 2,181 locales.
McDonald’s ahora apuesta por usar café sostenible al 100%

El año pasado, solo el 37% del café que McDonald’s había adquirido provenía de fuentes sostenibles certificadas. La empresa de restaurantes quiere cambiar esta realidad para el 2020.
Mincetur anuncia que a fin de año tendrá listas las marcas para comercializar café y cacao peruano

Edgar Vásquez, viceministro de Comercio Exterior, informó que su cartera también esta trabajando en el desarrollo de marcas asociadas a la exportación de servicios.
Colombia producirá 20 millones de sacos de café en el 2020 por acuerdo de paz

“Con la paz va a ser posible que en el año 2020 Colombia esté produciendo 20 millones de sacos”, afirmó el ministro colombiano de Hacienda, Mauricio Cárdenas.
Senasa: Incidencia de la plaga roya amarilla del café disminuyó en 17%

Otra plaga que se redujo fue el de la broca de café. Especialistas en sanidad vegetal, llevan servicios del Estado al campo, monitoreando permanentemente la incidencia de las plagas en más de 31,000 áreas de café, distribuidas en las doce regiones cafetaleras del país.
Colombia usará máquinas para recolectar cosecha cafetera ante escasez de trabajadores

Los caficultores de Colombia, el tercer productor mundial después de Brasil y Vietnam, buscan incorporar unas 60,000 personas para recolectar el grueso de la cosecha del 2016 entre septiembre y octubre.
OIC revisa a la baja la producción global de café debido a roya que afecta a cafetales mexicanos

Para el 2016 – 2017 la producción global de café robusta apunta también a una caída debido a un fuerte fenómeno climático de El Niño que ha afectado la producción en Indonesia, donde la demanda interna está subiendo.
Implementarán sistema de alerta temprana para el café

La plataforma advertiría oportunamente a los productores cafetaleros de la existencia de condiciones medioambientales propicias para el desarrollo de una epidemia fitosanitaria que podrían afectar sus cafetales.