4. Grotta Palazzese, Puglia, Italia: Para los entusiastas de la geología, el Grotta Palazzese es el lugar ideal, ya que está construido completamente en un acantilado de piedra caliza que permite cenar con las olas rompiendo debajo. Situado frente al Adriático, está escondido dentro de una caverna, decorado con notable gusto e iluminado para no perder detalle de los platos de su exquisita carta, especializada en mariscos locales y frescos. (Foto: Flickr/ Creative Commons)