En relación a las comidas caseras, un alto porcentaje de los encuestados está de acuerdo con que éstas son más sanas (80%) y más seguras (79%) que las comidas preparadas industrialmente, y 75% se siente más cómodo con compañías que son transparentes acerca de la producción y fabricación de cada producto. El 65% de encuestados está dispuesto a pagar más por alimentos y bebidas que no contengan ingredientes indeseables, y 59% está dispuesto a sacrificar un poco el sabor si se trata de un producto sano. (Foto: USI)