NOTICIAS DE Guía Michelin

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La Guía Michelin y los más de 85 inspectores que reparten estrellas

Hoy se revelará una nueva versión de esta publicación para España y Portugal con 275 distinciones. Hasta ahora, Japón domina el rubro con más de 500 estrellas en cuatro ciudades.

La guía Michelin corona al chef Yannick Alléno en la estación alpina de Courchevel

(Foto: AP).

En total, son 27 los restaurantes franceses que cuentan con la más alta categoría de la famosa guía roja, uno más que en 2016. Ninguno de los que figuraba el año pasado en la lista perdió estrellas, como había sucedido en años anteriores.