NOTICIAS DE trucha peruana
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Consumo per cápita de trucha en el Perú se duplicó en solo tres años
En el 2012 se consumían 0.6 kilos al año per cápita y en el 2015 llegó a 1.2 kilos. La producción anual de trucha llega a más de 38,400 toneladas.
Perú exportó truchas por más de US$ 12 millones hasta agosto, ¿a qué países?
Huancavelica y Junín son las regiones que exportaron trucha y principal destino de envíos continúa siendo EE.UU., indicó Sierra y Selva Exportadora.
Piscis Perú prevé iniciar exportaciones de trucha al mercado asiático en el 2016
La empresa espera superar meta de US$ 5 millones en exportaciones de trucha durante el 2015 y sumar envíos por 550 toneladas.
Trucha peruana podrá ingresar a Brasil luego de dos años de gestiones
La empresa Piscifactoría de los Andes será la primera en exportar filete de trucha congelada durante esta semana a supermercados brasileños.