Madrid.- Gastón Acurio, Virgilio Martínez, Héctor Solís, Mitsuharu Tsumura y Rafael Piqueras, conocidos como “La pandilla leche de tigre”, ofrecieron un taller magistral llamado ‘Los ceviches’ durante Madrid Fusión, en el que mostraron la frescura de los mejores ingredientes peruanos, como el limón, la cebolla y los ajíes a través del ceviche. Madrid Fusión se realiza del 2 al 4 de febrero. (Foto: Mincetur)