NOTICIAS DE cerveza
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Más de 30 cervecerías artesanales participarán en Lima Beer Week

Lima beer keek por segundo año consecutivo, reunirá a más de 30 cervecerías nacionales.
Cerveza y yoga la combinación más pedida en los pubs de Londres

La idea es que el alcohol permite a los’ yoguis’ dejarse ir y relajarse como es debido, aunque los ejercicios son más complicados de lo que parece.
¿Cómo se debe disfrutar de una cerveza?

La sommelier Mirtha Noceda nos explica los factores a tener en cuenta al momento de disfrutar la bebida más consumida por los peruanos.
Peruanos gastan S/ 100 soles más en consumo de cerveza que hace 5 años

En el día internacional de la cerveza, el consumo de esta bebida se mantiene como líder entre los demás bebidas alcohólicas. Según Euromonitor, peruanos gastan al año S/ 428.50 en consumo de cerveza.
Siete cervezas ahumadas para desafiar tus papilas gustativas

FOTOGALERÍA. La cerveza ahumada (rauchbier en alemán) adquiere tradicionalmente su particular sabor al calentar la cebada de malta en una fogata, aunque hoy por hoy las cervecerías artesanales están encontrando muchas maneras de darle el toque ahumado a sus cervezas. A menudo evocan tocino, fogatas y/o whisky, y es uno de los géneros más divisivos de la cerveza en el mercado. Vea aquí siete ejemplos eclécticos para probar. Todos logran el ahumado de manera distinta y todos con excelentes resultados. (Texto: Bloomberg)
¿En qué ciudad se compra la cerveza más barata de Europa?

FOTOGALERÍA. La bebida universal, después del agua, debe ser la cerveza. Europa suele ser considerado como un continente caro, sin embargo, tomar una bien helada es bastante accesible. Desde el bloque oriental hasta el occidente europeo, estás son las ciudades en donde comprar una cerveza es más barato, según The Daily Telegraph.
10 ciudades más caras del mundo para beber cerveza

FOTOGALERÍA. Si planea un viaje a Lausana (Suiza) es mejor que planee bien sus salidas para tomar cerveza. Esto porque dicha ciudad está en la cima del ranking de los más caros en el mundo para disfrutar de la bebida, según una encuesta de la agencia GoEuro. La lista se calcula a partir de los precios de cervezas importadas y nacionales, tanto en los bares y en supermercados.
¿Lima está en la lista de ciudades donde es más caro tomar una cerveza?

Lausana y Hong Kong encabezan la lista de las ciudades donde es más caro tomarse una cerveza, según el ránking elaborado por GoEuro.
Jubilados de AFP podrán retirar sus fondos dentro de pocos días y BCR plantea seguir con reforma del SPP

Al día con Gestión. Ley que libera fondos de las AFP sería publicada esta semana, tras ello se emitirá un “procedimiento operativo” para el retiro de fondos y entonces los afiliados podrán ejercer el derecho que les da la ley.
10 países con más cervecerías artesanales

FOTOGALERÍA. En los últimos dos años, el número de cervecerías artesanales tuvo un fuerte impulso, especialmente en los Estados Unidos. Un informe de la nutrición y la salud empresa Alltech reveló que este año, hay 4.483 cervecerías artesanales que operan en toda América del Norte. En el escenario mundial, el número son 10.000, de los cuales 86% son estadounidenses o europeos.
Las diez principales marcas de cerveza de la empresa más poderosa del mundo

FOTOGALERÍA. Las dos mayores cerveceras del mundo acordaron el martes crear una compañía que fabricará casi un tercio de la cerveza del mundo, después de que SABMiller aceptó una oferta por más de US$ 100,000 millones de su rival Anheuser-Busch InBev. Estas son las principales marcas de cerveza que venderá el nuevo grupo.
¿Cuál es la marca de cerveza que más vale?

FOTOGALERÍA. La cerveza es un bien universal y su industria mueve cada año millones de euros. La firma Millward Brown ha revelado recientemente cuáles son las más valiosas de 2015 a raíz de su estudio anual sobre marcas de diversos sectores. Budweiser vuelve a encabezar la lista y Miller Lite la ha abandonado, ¿quieres saber cuáles son las otras 9 de la lista? Te las mostramos en esta fotogalería.
Backus evalúa producir cervezas con menor contenido de alcohol

La compañía cervecera Backus sostuvo que se busca nuevos perfiles para sus productos, siguiendo la tendencia de consumo de otros países.
Mercado mundial de cerveza crecerá 2% en el 2015 a medida que China se recupere

Las cuatro mayores cerveceras, AB InBev, SABMiller, Heineken y Carlsberg retuvieron una participación combinada de más del 50% el año pasado, cuando Heineken Lager superó a Baltika de Carlsberg como la marca líder en Europa.
Los países que más gastan en cerveza por persona al año

FOTOGALERIA. ¿A quién no le gusta beber cerveza? Todos los mayores de edad disfrutan bebiendo este “zumo de cebada” tan bueno y refrescante. Los alemanes tienen fama de beber mucha cerveza. El festival Oktoberfest ayuda a que Alemania mantenga su fama, pero Finances Online nos ha mostrado que la realidad no es así, los países que más gastan en cerveza por persona al año son los siguientes:
Diez cervezas para diez países

FOTOGALERÍA. La cerveza es una de las bebidas más demandadas y extendidas en el mundo. Aunque se pueden encontrar cervezas de cualquier procedencia, su transporte desde otros países es un factor que altera su sabor. Por ello, si usted es un apasionado de esta bebida, empiece a planificar sus próximas vacaciones a alguno de estos cerveceros destinos turísticos.
Oktoberfest Cusqueña amplía capacidad hasta en 30%

La 13 edición del Oktoberfest Cusqueña fue inaugurada con gran éxito y en medio de una masiva asistencia.
Backus proyecta superar las 66 mil botellas en Oktoberfest Cusqueña

En su 13 edición peruana la mayor fiesta de la cerveza espera reunir a 35 mil personas.
Consideran que ISC aplicado a cerveza debe tener monto fijo y debe mejorarse fiscalización

Para Fernando Cáceres, de Contribuyentes por Respeto, las autoridades deben estar atentas a que no se presenten abusos de posición de dominio en mercados concentrados como el de la cerveza.
AJE salió del mercado cervecero y Ambev tiene problemas financieros por ISC a la cerveza

El director de Macroconsult, Élmer Cuba, afirmó que si bien el marco tributario a la cerveza tiene buena intención, su aplicación le da “el tiro de gracia” a la competencia en el sector cervecero dominado en un 95% por Backus.
La cerveza y el impuesto que evita la competencia por precios

Desde mediados del 2013 las empresas de cerveza pagan como mínimo un ISC de S/. 1.35 por cada litro que se produce. Mientras el MEF defiende la medida, el congresista Galarreta asegura que hay marcas que ya salieron del mercado.
¿Aún no te atreves a probar una cerveza artesanal peruana?

Invitamos a dos jóvenes sommeliers para que nos den su opinión sobre cuatro microcervecerías artesanales. Entérate qué aromas y sabores encontraron en las bebidas y con qué se pueden maridar.
Barbarian, la aventura insaciable de la cerveza artesanal

Boom de la cerveza artesanal. Tres amigos son los ‘barbaros’ que cada mes sacan una ‘chela’ nueva. Son devotos del lúpulo en proporciones considerables y ahora tienen una nueva fábrica en Huachipa.
Cumbres, la cerveza artesanal con toques de granos andinos

Boom de la cerveza artesanal. Una ‘chela’ con quínua, maíz morado, cacao y café; mejor dicho, con identidad peruana. La marca pertenece a la Cervecería Gourmet, que está próxima a invertir en una nueva planta de producción.
Barranco Beer Company, la cerveza artesanal servida del tanque al chopp

Boom de la cerveza artesanal. Es como tomar una ‘chela’ en medio de la planta de producción. Aquí no se embotella ni se filtra: se disfruta del sabor, olor y color de la cerveza recién salida de la fermentación. Es el sueño hecho realidad de los primos Andrés y Maurice Lefevre
Pequeña cervecera le paga a Starbucks US$6 por haber usado palabra "frappicino"

la empresa de Missouri le puso frappicino a una de sus cervezas artesanales, con una “c’‘ en vez de las dos que usa Starbucks en sus bebidas mezcladas, lo que provocó la protesta de la cadena.
Importación de licores crecería 15.9% hasta US$ 88.1 millones este año

La consultora Maximixe estimó que la importación de vinos aumentará 11.2% y la de whisky 21.5%. Incremento de bebidas como cerveza de malta (9%) o ron (6.7%) será menor por cambios al Impuesto Selectivo al Consumo.
Los precios de cervezas y cigarros lideraron alza de los precios en el país

El precio de la cerveza blanca subió en 1.2%, mientras que el de los cigarrillos creció en 1.5%, según el INEI. Índice de precios al consumidor en Lima registró alza de 0.54%.
Incrementan impuesto a cervezas, vinos y licores

Sin embargo esta nueva medida no afectaría los precios para el consumidor ni la producción de bebidas alcohólicas según el tributarista Luis Arias Minaya
Barbarian ofrece los nuevos sabores de la cerveza peruana

Esta cervecería artesanal, fundada por tres jóvenes empresarios, produce 1000 litros de bebida al mes, y debido a la demanda, el próximo año estaría creciendo en un 400%
Diecinueve productos lideraron el consumo entre enero y junio

Limeños consumieron más bebidas energizantes que leche, fideos y golosinas . Además creció la compra de antojos, lo que denota una mejora en el poder de adquisición.