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Lima beer keek por segundo año consecutivo, reunirá a más de 30 cervecerías nacionales.

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La idea es que el alcohol permite a los’ yoguis’ dejarse ir y relajarse como es debido, aunque los ejercicios son más complicados de lo que parece.

El apetito por productos de alta gama se mantiene entre los venezolanos que pueden costearlos.

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La sommelier Mirtha Noceda nos explica los factores a tener en cuenta al momento de disfrutar la bebida más consumida por los peruanos.

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La empresa que se especializa en la distribución de cervezas europeas premium ahora cuenta con un local de venta directa.

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En el día internacional de la cerveza, el consumo de esta bebida se mantiene como líder entre los demás bebidas alcohólicas. Según Euromonitor, peruanos gastan al año S/ 428.50 en consumo de cerveza.

Los resultados dejaron a París como la urbe más costosa, con un promedio de US$ 17.97 ó $11.648 sumando las cuatro bebidas.

Durante el segundo trimestre del 2017, las ventas netas fueron de S/ 1,028.7 millones, 10% más que abril-junio del 2016, con ingresos de S/ 934.1 millones.

FOTOGALERÍA. Conozca un poco más de las cifras que maneja una industria que, en Estados Unidos, genera tres veces más ingresos que el agua.

Rovr promete movilidad, lo cual es una gran noticia si se considera que un cooler de 75 litros cargada de cerveza y hielo puede pesar más de 45 kilos.

FOTOGALERÍA. La cerveza ahumada (rauchbier en alemán) adquiere tradicionalmente su particular sabor al calentar la cebada de malta en una fogata, aunque hoy por hoy las cervecerías artesanales están encontrando muchas maneras de darle el toque ahumado a sus cervezas. A menudo evocan tocino, fogatas y/o whisky, y es uno de los géneros más divisivos de la cerveza en el mercado. Vea aquí siete ejemplos eclécticos para probar. Todos logran el ahumado de manera distinta y todos con excelentes resultados. (Texto: Bloomberg)

FOTOGALERÍA. La bebida universal, después del agua, debe ser la cerveza. Europa suele ser considerado como un continente caro, sin embargo, tomar una bien helada es bastante accesible. Desde el bloque oriental hasta el occidente europeo, estás son las ciudades en donde comprar una cerveza es más barato, según The Daily Telegraph.

FOTOGALERÍA. Si planea un viaje a Lausana (Suiza) es mejor que planee bien sus salidas para tomar cerveza. Esto porque dicha ciudad está en la cima del ranking de los más caros en el mundo para disfrutar de la bebida, según una encuesta de la agencia GoEuro. La lista se calcula a partir de los precios de cervezas importadas y nacionales, tanto en los bares y en supermercados.

Lausana y Hong Kong encabezan la lista de las ciudades donde es más caro tomarse una cerveza, según el ránking elaborado por GoEuro.

FOTOGALERÍA. Una investigación publicada por Euromonitor International, revela que los volúmenes mundiales de bebidas alcohólicas cayero en el 2015. Sin embargo, en el Perú se registró un incremento en más de 10 categorías, retrocediendo solo en consumo de brandy respecto al año anterior.

Esta semana la Comisión de Defensa del Consumidor aprobó un proyecto para que las cervezas artesanales paguen menos impuestos que las industriales. Para Comex, resulta “inaceptable” tener impuestos distintos para productos que son similares.

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Al día con Gestión. Ley que libera fondos de las AFP sería publicada esta semana, tras ello se emitirá un “procedimiento operativo” para el retiro de fondos y entonces los afiliados podrán ejercer el derecho que les da la ley.

El Ministerio de Economía señaló que el proyecto aprobado en la Comisión de Defensa del Consumidor busca favorecer a las compañías que quieren competir en este mercado bajando los precios. El Grupo Aje había propuesto esta reforma tributaria a la cerveza.

Tras abrir su primer local en Chacarilla, ahora planea expandirse al Cercado de Lima y también aperturar dos módulos en centros comerciales. El próximo año abrirá locales en provincias.

El presidente del Grupo AJE, Ángel Añaños, saludó la propuesta de cambio del ISC que se debatirá en el Congreso pues subraya que el actual sistema evita competir con precios más bajos.

FOTOGALERÍA. En los últimos dos años, el número de cervecerías artesanales tuvo un fuerte impulso, especialmente en los Estados Unidos. Un informe de la nutrición y la salud empresa Alltech reveló que este año, hay 4.483 cervecerías artesanales que operan en toda América del Norte. En el escenario mundial, el número son 10.000, de los cuales 86% son estadounidenses o europeos.

La falta de un correcto etiquetado pone en alerta a la comunidad vegana, al conocerse el uso de productos de origen animal en la elaboración de algunas marcas de cerveza. ¿Cuál es el caso de las cervezas peruanas?

FOTOGALERÍA. AB InBev lanzó formalmente esta semana una oferta pública de adquisición de más de US$ 100,000 millones por SABMiller, su rival más cercano, en la que será una de las fusiones más grandes de la historia corporativa. Conozca aquí la fábrica de cerveza en Pilsner de SABMiller.

FOTOGALERÍA. Las dos mayores cerveceras del mundo acordaron el martes crear una compañía que fabricará casi un tercio de la cerveza del mundo, después de que SABMiller aceptó una oferta por más de US$ 100,000 millones de su rival Anheuser-Busch InBev. Estas son las principales marcas de cerveza que venderá el nuevo grupo.

FOTOGALERÍA. La cerveza es un bien universal y su industria mueve cada año millones de euros. La firma Millward Brown ha revelado recientemente cuáles son las más valiosas de 2015 a raíz de su estudio anual sobre marcas de diversos sectores. Budweiser vuelve a encabezar la lista y Miller Lite la ha abandonado, ¿quieres saber cuáles son las otras 9 de la lista? Te las mostramos en esta fotogalería.

FOTOGALERÍA. En honor al Día Internacional de la Cerveza, el sitio web RateBeer.com ha elaborado una lista de los mejores cervezas del mundo. Estos 20 elegidos fueron seleccionados por su reconocimiento de clase mundial. (Businessinsider)

La compañía cervecera Backus sostuvo que se busca nuevos perfiles para sus productos, siguiendo la tendencia de consumo de otros países.

Las cuatro mayores cerveceras, AB InBev, SABMiller, Heineken y Carlsberg retuvieron una participación combinada de más del 50% el año pasado, cuando Heineken Lager superó a Baltika de Carlsberg como la marca líder en Europa.

FOTOGALERIA. ¿A quién no le gusta beber cerveza? Todos los mayores de edad disfrutan bebiendo este “zumo de cebada” tan bueno y refrescante. Los alemanes tienen fama de beber mucha cerveza. El festival Oktoberfest ayuda a que Alemania mantenga su fama, pero Finances Online nos ha mostrado que la realidad no es así, los países que más gastan en cerveza por persona al año son los siguientes:

FOTOGALERÍA. La cerveza es una de las bebidas más demandadas y extendidas en el mundo. Aunque se pueden encontrar cervezas de cualquier procedencia, su transporte desde otros países es un factor que altera su sabor. Por ello, si usted es un apasionado de esta bebida, empiece a planificar sus próximas vacaciones a alguno de estos cerveceros destinos turísticos.

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La 13 edición del Oktoberfest Cusqueña fue inaugurada con gran éxito y en medio de una masiva asistencia.

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En su 13 edición peruana la mayor fiesta de la cerveza espera reunir a 35 mil personas.

Para Fernando Cáceres, de Contribuyentes por Respeto, las autoridades deben estar atentas a que no se presenten abusos de posición de dominio en mercados concentrados como el de la cerveza.

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El director de Macroconsult, Élmer Cuba, afirmó que si bien el marco tributario a la cerveza tiene buena intención, su aplicación le da “el tiro de gracia” a la competencia en el sector cervecero dominado en un 95% por Backus.

Desde mediados del 2013 las empresas de cerveza pagan como mínimo un ISC de S/. 1.35 por cada litro que se produce. Mientras el MEF defiende la medida, el congresista Galarreta asegura que hay marcas que ya salieron del mercado.

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En el primer día de Mistura uno de los lugares que más atrajo la atención,sobre todo en horas de la tarde, fue el Mundo Cervecero, donde además de las cervezas tradicionales las que se hacen artesanalmente se roban el show.

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Invitamos a dos jóvenes sommeliers para que nos den su opinión sobre cuatro microcervecerías artesanales. Entérate qué aromas y sabores encontraron en las bebidas y con qué se pueden maridar.

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Boom de la cerveza artesanal. Tres amigos son los ‘barbaros’ que cada mes sacan una ‘chela’ nueva. Son devotos del lúpulo en proporciones considerables y ahora tienen una nueva fábrica en Huachipa.

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Boom de la cerveza artesanal. Una ‘chela’ con quínua, maíz morado, cacao y café; mejor dicho, con identidad peruana. La marca pertenece a la Cervecería Gourmet, que está próxima a invertir en una nueva planta de producción.

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Boom de la cerveza artesanal. Es como tomar una ‘chela’ en medio de la planta de producción. Aquí no se embotella ni se filtra: se disfruta del sabor, olor y color de la cerveza recién salida de la fermentación. Es el sueño hecho realidad de los primos Andrés y Maurice Lefevre

la empresa de Missouri le puso frappicino a una de sus cervezas artesanales, con una “c’‘ en vez de las dos que usa Starbucks en sus bebidas mezcladas, lo que provocó la protesta de la cadena.

Explica que esto obedecería a la desaceleración del consumo privado, al menor dinamismo de la actividad económica en provincias, a la modificación del ISC a las bebidas alcohólicas, entre otras razones.

La consultora Maximixe estimó que la importación de vinos aumentará 11.2% y la de whisky 21.5%. Incremento de bebidas como cerveza de malta (9%) o ron (6.7%) será menor por cambios al Impuesto Selectivo al Consumo.

El precio de la cerveza blanca subió en 1.2%, mientras que el de los cigarrillos creció en 1.5%, según el INEI. Índice de precios al consumidor en Lima registró alza de 0.54%.

Sin embargo esta nueva medida no afectaría los precios para el consumidor ni la producción de bebidas alcohólicas según el tributarista Luis Arias Minaya

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Esta cervecería artesanal, fundada por tres jóvenes empresarios, produce 1000 litros de bebida al mes, y debido a la demanda, el próximo año estaría creciendo en un 400%

Limeños consumieron más bebidas energizantes que leche, fideos y golosinas . Además creció la compra de antojos, lo que denota una mejora en el poder de adquisición.