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Reconocidos chefs peruanos defienden las cinco millas marinas para la pesca artesanal

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Christian Bravo y Javier Wong, entre otros, saludaron el D.S. N° 005-2012 dado por Produce que busca la protección de los recursos marinos, fortalecer la economía de los pescadores artesanales e incentivar el consumo humano directo de la anchoveta .

Conoce el Chilcano Bravo ganador de Mistura

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Christian Bravo, chef de Bravo Restobar, nos cuenta los secretos detrás de esta provocadora bebida a base de pisco.