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Estos son Los 8 platos que debes probar si viajas a Perú, según elección de la National Geographic
Viernes, 05 de agosto del 2016 | Foto 6 de 8
FOTOGALERÍA. La edición española de la revista National Geographic publicó en su edición digital un reportaje titulado “Los 8 platos que debes probar si viajas a Perú”, en el que además resalta el lado mestizo de la cocina peruana y concluye que el Perú también enamora por el estómago. ¡Disfrútalos!
Rocoto Relleno Este plato originario de Arequipa, la segunda ciudad más importante de Perú, es uno de los más destacados de la gastronomía peruana. Está compuesto de rocoto, un tipo de pimiento rojo muy picante que se cocina para suavizarlo y que se rellena de carne molida, guisantes y queso fresco. Está realizado al horno y suele ir acompañado de patatas.