Ver catacumbas centenarias. El Convento de San Francisco esconde un tesoro, sus catacumbas centenarias, pero también asombrosos accesorios coloniales. De intenso color amarillo, este edificio es famoso por su osario (tiene unas 70,000 piezas) y la admirable biblioteca, con más de 25,000 textos antiguos, algunos anteriores a la conquista. El edificio barroco cuenta con una espectacular cúpula morisca geométrica sobre la escalera principal, tallada en cedro en 1625, además de un bonito refectorio con obras del taller de Zurbarán.