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FOTOGALERÍA

Los mejores snacks del mundo para altas horas de la noche (y dónde encontrarlos)

FOTOGALERÍA. Algunos de los grandes chefs del mundo brindan aquí sus recomendaciones culinarias para una salida nocturna. Estas incluyen delicias de todo el mundo como presas a la parrilla, caviar, almejas y muchas, muchas cosas fritas. Esto es lo que los grandes cocineros sueñan con comer tarde en la noche, y dónde lo encuentran. (Texto: Bloomberg)

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"Char Koay Teow es un plato de fideos de arroz fritos que tradicionalmente encuentras en los mercados nocturnos de Singapur. Es similar al Pad Thai, con salchicha china, huevo, camarones, berberechos negros y manteca de cerdo crujiente, frito con salsa de soja oscura, que le da un sabor profundamente satisfactorio, dulce y salado al mismo tiempo”.

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